کے تازہ رکھنے کے فنکشن کا تعارف گائے کا گوشت اور مٹن سلائسر

1. وٹامن بی 1 کم وقت کے لیے جسم میں رہتا ہے اور بڑی مقدار میں خارج ہوتا ہے۔ گائے کے گوشت اور مٹن کے سلائسر میں ایلین اور ایلیز ہوتا ہے، جو ان دونوں کے ساتھ رابطے کے بعد ایلیسن پیدا کرے گا۔ گوشت میں وٹامن بی 1 اور ایلیسن کا مجموعہ قدرتی طور پر مطابقت نہیں رکھتا۔ لہسن کی تھامین کی خرابی، اس طرح گوشت میں وٹامن بی 1 کے مواد میں مزید اضافہ ہوتا ہے۔

2. گائے کے گوشت اور مٹن کے سلائسر میں موجود الیتھیامین انسانی جسم میں وٹامن B1 کے قیام کے وقت کو بھی طول دے سکتا ہے، اور معدے میں اس کے جذب کی شرح اور جسم میں استعمال کی شرح کو بہتر بنا سکتا ہے۔

3. گائے کا گوشت اور مٹن سلائزر بہتر طریقے سے اس بات کو یقینی بنا سکتا ہے کہ وٹامن بی 1 کی خرابی نہیں ہے، اور یہ آپ کی صحت کے لیے بھی معاون ہے۔