Trình tự hoạt động chính xác của máy thái thịt đông lạnh

Trình tự vận hành chính xác có thể nhanh chóng cải thiện hiệu quả của máy và giảm hư hỏng của máy. Các máy thái thịt đông lạnh là một máy thực phẩm cần thiết cho các nhà hàng lẩu, vậy trình tự hoạt động như thế nào là đúng?

1. Đẩy công đoạn của máy thái thịt đông lạnh lên trên bằng tay, nới lỏng khóa tay cầm, kéo ra bên ngoài, đồng thời đẩy khối áp lên đầu trên và cố định nó.

2. Đặt thịt cần chế biến lên mâm, chú ý thao tác xếp để tránh làm biến dạng khay, gạt tay cầm sang mặt trái của miếng thịt, lưu ý không đẩy quá mạnh khiến thịt không bị trượt. tự do, xoay khối ép Đặt nó lên trên miếng thịt.

3. Điều chỉnh tay cầm điều chỉnh độ dày của máy thái thịt đông lạnh cho đến khi đạt yêu cầu về độ dày của miếng thịt cần chế biến.

4. Bật công tắc nguồn và lưỡi dao bắt đầu chạy. Chú ý xem lưỡi dao có quay đúng hướng và không có tiếng ồn ma sát bất thường hay không.

5. Khởi động công tắc ly hợp của máy thái thịt đông lạnh và công đoạn bắt đầu chuyển động qua lại để chế biến bình thường. Đảm bảo kéo công tắc ly hợp đến cuối và không được sử dụng trạng thái ly hợp nửa.

Sử dụng máy thái thịt đông lạnh để cắt giò không phải dùng một cách mù quáng mà sử dụng theo đúng trình tự thao tác để cắt ra những cuộn thịt có độ dày vừa phải và đẹp mắt. Quan sát thêm trong quá trình sử dụng và bảo dưỡng bình thường.