مقدمة عن تجميع تقطيع لحم البقر والضأن شفرات

1. يتم تثبيت حافة القطع للشفرة على طول نقل القاطع. شفرة تقطيع اللحم البقري والضأن مصنوعة من الفولاذ. يجب أن تكون الشفرة حادة. بعد فترة من الاستخدام ، يصبح النصل غير حاد. في هذا الوقت ، يجب استبدال الشفرة أو إعادة طحنها ، وإلا ستتأثر كفاءة القطع. يؤثر التفريغ بشكل مباشر على جودة المنتج النهائي.

2. بعد تجميع الشفرة أو استبدالها ، يجب شد صامولة التثبيت لضمان عدم تحرك الشبكة ، وإلا فإن الحركة النسبية بين حركة الشبكة ودوران الشفرة ستسبب أيضًا تأثير تنقية المادة. يجب أن تكون شفرة تقطيع اللحم البقري والضأن على اتصال وثيق بالشبكة ، وإلا فإنها ستؤثر على كفاءة التقطيع.

3 يدور المغذي اللولبي في جدار الآلة لمنع السطح اللولبي من الاصطدام بجدار الآلة. إذا لامس الجهاز قليلاً ، فسوف يتلف الجهاز على الفور. ومع ذلك ، يجب ألا تكون الفجوة بينهما كبيرة جدًا. إذا كانت الفجوة كبيرة جدًا ، فستؤثر على كفاءة التغذية وقوة البثق ، وقد تتسبب في عودة المواد من الفجوة. لذلك ، فإن متطلبات المعالجة والتركيب لهذا الجزء من الأجزاء مرتفعة نسبيًا.