Pengantar perakitan alat pengiris daging sapi dan kambing pisau

1. Ujung tombak pisau dipasang di sepanjang transfer pemotong. Pisau pengiris daging sapi dan kambing terbuat dari baja perkakas. Pisau harus tajam. Setelah periode penggunaan, bilah menjadi tumpul. Pada saat ini, bilah harus diganti atau digiling ulang, jika tidak, efisiensi pemotongan akan terpengaruh. Pembuangan secara langsung mempengaruhi kualitas produk jadi.

2. Setelah merakit atau mengganti bilah, mur pengikat harus dikencangkan untuk memastikan bahwa kisi tidak bergerak, jika tidak, gerakan relatif antara pergerakan kisi dan rotasi bilah juga akan menyebabkan efek pemurnian material. Pisau pengiris daging sapi dan kambing harus berada dalam kontak dekat dengan kisi-kisi, jika tidak maka akan mempengaruhi efisiensi pemotongan.

3. Pengumpan sekrup berputar di dinding mesin untuk mencegah permukaan sekrup bertabrakan dengan dinding mesin. Jika disentuh sedikit, mesin akan langsung rusak. Namun, jarak di antara mereka tidak boleh terlalu besar. Jika celahnya terlalu besar, itu akan mempengaruhi efisiensi makan dan kekuatan ekstrusi, dan itu dapat menyebabkan material mengalir kembali dari celah. Oleh karena itu, persyaratan pemrosesan dan pemasangan bagian ini relatif tinggi.