Manual knife sharpening method for dondurulmuş ət dilimləyicisi

1. Daşı yüksək sürtünmə olan yerə qoyun ki, sürtünmə zamanı sürüşmənin qarşısını alsın və təsirə təsir etsin.

2. If you only use a grindstone for polishing, sometimes the polishing will be very slow and the effect is not very good, so you can drop a small amount of dilute lubricating oil or liquid paraffin on it and wipe it evenly to increase the friction coefficient and accelerate the friction speed.

3. When the frozen meat slicer is sharpening the knife, the handle and the knife clamp should be installed on the slicer so that the blade is forward and placed flat on the grindstone surface.

4. When sharpening the knife, the fingers should keep the correct position so that the force is even and easy to slide. The blade is facing the front of the sharpener, and the slicing knife is obliquely advanced from the lower right corner of the grindstone to the upper left corner of the grindstone to the heel of the knife. , And then flip and sharpen the knife back and forth according to this step.

5. Bıçaqda boşluq varsa, boşluğu üyütməyə davam etmək üçün yuxarıdakı prosesi edin və daha çox zədələnmiş dondurulmuş ət dilimləyici bıçaqlar üçün üyüdmə üçün iki növ üyüdmə daşından istifadə etməlisiniz. İndi qaba üyüdülmə daşı böyük bir boşluqla üyüdüləcəkdir. Düşdürün və sonra bıçağı incə bir dəzgahda itiləyin.