Manual knife sharpening method for হিমায়িত মাংস স্লাইসার

1. গ্রিন্ডস্টোনটিকে এমন জায়গায় রাখুন যাতে উচ্চ ঘর্ষণ থাকে, যাতে এটি ঘর্ষণের সময় পিছলে যাওয়া থেকে গ্রাইন্ডস্টোনটিকে আটকাতে পারে এবং প্রভাবকে প্রভাবিত করতে পারে।

2. If you only use a grindstone for polishing, sometimes the polishing will be very slow and the effect is not very good, so you can drop a small amount of dilute lubricating oil or liquid paraffin on it and wipe it evenly to increase the friction coefficient and accelerate the friction speed.

3. When the frozen meat slicer is sharpening the knife, the handle and the knife clamp should be installed on the slicer so that the blade is forward and placed flat on the grindstone surface.

4. When sharpening the knife, the fingers should keep the correct position so that the force is even and easy to slide. The blade is facing the front of the sharpener, and the slicing knife is obliquely advanced from the lower right corner of the grindstone to the upper left corner of the grindstone to the heel of the knife. , And then flip and sharpen the knife back and forth according to this step.

5. যদি ব্লেডে একটি ফাঁক থাকে, তবে ফাঁকটি পিষে চালিয়ে যেতে উপরের প্রক্রিয়াটি অনুসরণ করুন এবং আরও কিছু ক্ষতিগ্রস্থ হিমায়িত মাংসের স্লাইসার ব্লেডের জন্য, আপনাকে নাকালের জন্য দুটি ধরণের গ্রিন্ডস্টোন ব্যবহার করতে হবে। এখন মোটা গ্রিন্ডস্টোন একটি বড় ফাঁক দিয়ে মাটি করা হবে। ড্রপ, এবং তারপর একটি সূক্ষ্ম grindstone উপর ফলক ধারালো.