- 25
- Jan
Mal və qoyun dilimləyicisinin konservasiyasının spesifik aspektləri hansılardır
qorunub saxlanmasının spesifik cəhətləri hansılardır mal əti və qoyun əti dilimləyicisi
1. B1 vitamini orqanizmdə qısa müddət qalır və böyük miqdarda xaric olacaq. Mal və qoyun əti dilimləyicisində alliin və alliin var. İkisi təmasda olduqdan sonra allisin istehsal edəcək. Ətdə B1 vitamini və allisinin birləşməsi təbii olaraq təsirsizdir.
2. Mal və qoyun əti dilimləyicisinin tərkibindəki allitiamin B1 vitamininin insan orqanizmində qalma müddətini də uzada bilər, onun mədə-bağırsaq traktında sorulma sürətini və orqanizmdə istifadə sürətini yaxşılaşdıra bilər.
3. Mal əti və qoyun əti dilimləyən maşın B1 vitamininin qarışmamasını daha yaxşı təmin edə bilər, həm də sağlamlığınıza töhfə verir.