- 25
- Jan
Какви са специфичните аспекти на консервирането на говеждо и овнешко месо
Какви са специфичните аспекти на опазването на резачка за говеждо и овнешко месо
1. Витамин B1 остава в тялото за кратко и ще се отдели в голямо количество. Резачката за говеждо и овнешко месо съдържа алиин и алиин. След като двете влязат в контакт, той ще произведе алицин. Комбинацията от витамин В1 и алицин в месото по своята същност е неефективна. Нарушен алицин, като по този начин допълнително увеличава съдържанието на витамин В1 в месото.
2. Алитиаминът в резачката за говеждо и овнешко месо може също да удължи времето на пребиваване на витамин В1 в човешкото тяло, да подобри скоростта му на усвояване в стомашно-чревния тракт и степента на използване в организма.
3. Машината за нарязване на говеждо и овнешко месо може по-добре да гарантира, че витамин B1 не е объркан, а също така допринася за вашето здраве.