සංරක්ෂණය කිරීමේ විශේෂිත අංග මොනවාද? හරක් මස් සහ එළුමස් පෙත්තක්

1. විටමින් B1 කෙටි කාලයක් සඳහා ශරීරයේ රැඳී සිටින අතර විශාල වශයෙන් බැහැර කරනු ලැබේ. හරක් මස් සහ එළුමස් පෙත්තෙහි ඇලියින් සහ ඇලියින් අඩංගු වේ. දෙදෙනා සම්බන්ධ වූ පසු, එය ඇලිසින් නිපදවයි. මස් වල ඇති විටමින් B1 සහ allicin සංයෝගය සහජයෙන්ම අකාර්යක්ෂම Disordered allicin වන අතර එමගින් මස් වල විටමින් B1 අන්තර්ගතය තවදුරටත් වැඩි කරයි.

2. හරක් මස් සහ එළුමස් පෙත්තෙහි ඇති ඇලිතියාමයින් මිනිස් සිරුරේ විටමින් බී 1 වාසය කරන කාලය දීර්ඝ කිරීමටත්, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ එහි අවශෝෂණ වේගය සහ ශරීරයේ උපයෝගිතා අනුපාතය වැඩි දියුණු කිරීමටත් හැකි වේ.

3. හරක් මස් සහ එළුමස් පෙති කපන යන්ත්‍රයට විටමින් බී 1 අවුල් නොවන බව වඩා හොඳින් සහතික කළ හැකි අතර එය ඔබේ සෞඛ්‍යයට ද දායක වේ.