İstifadəsi üçün təhlükəsiz əməliyyat prosedurları qoyun əti doğrayan avadanlıq

1. Başlamazdan əvvəl avadanlığı yoxlayın:

Elektrik kabelinin, fişin və rozetkanın yaxşı vəziyyətdə olduğundan əmin olun; avadanlıq sabitdir və boş hissələr hazırlanmır; təhlükəsizlik cihazı və hər bir əməliyyat açarı normaldır; anormallıq olmadığını təsdiqlədikdən sonra avadanlığı sınaq əməliyyatına başlayın və sonra əməliyyatı həyata keçirin.

2. Qoyun əti dilimləyicisinin istifadəsi üçün texniki göstəricilər:

1. Kəsiləcək ətin qalınlığını tənzimləyin, sümüksüz dondurulmuş əti mötərizəyə qoyun və lövhəni basın.

2. Dondurulmuş ətin kəsilmə temperaturu -4 ilə -8°C arasında olmalıdır.

3. Gücü açdıqdan sonra əvvəlcə kəsici başlığı işə salın, sonra isə sola və sağa yellənməyə başlayın. İş zamanı əllərinizi birbaşa bıçağa yaxın qoymayın.

4. Kəsmənin çətin olduğu aşkar edildikdə, qoyun əti kəsicinin kənarını yoxlamaq üçün maşını dayandırın və bıçağı itiləmək üçün itiləyicidən istifadə edin.

5. Maşın dayandıqdan sonra elektrik fişini ayırın və avadanlığın sabit vəziyyətinə asın.

6. Yelləncək bələdçi çubuğuna hər həftə sürtkü yağı əlavə etmək, bıçağı itiləmək üçün bıçaq itiləyicidən istifadə etmək lazımdır.

7. Maşını birbaşa su ilə yaxalamaq qəti qadağandır, qoyun əti doğrayan maşın etibarlı şəkildə torpaqlanmalıdır.

Qoyun əti dilimləyicisinin gözlənilən istifadə effektinə daha yaxşı nail olması və istehsalın səmərəliliyinin yüksəldilməsi üçün ondan istifadə edərkən müvafiq təlimatları və ehtiyat tədbirlərini diqqətlə oxumalı və hamar dilimləməni təmin etmək üçün dilimləmədən əvvəl avadanlığın naqillərini yoxlamalıyıq.