ના ઉપયોગ માટે સલામત ઓપરેશન પ્રક્રિયાઓ મટન સ્લાઇસર સાધનો

1. શરૂ કરતા પહેલા સાધન તપાસો:

ખાતરી કરો કે પાવર કોર્ડ, પ્લગ અને સોકેટ સારી સ્થિતિમાં છે; સાધનો સ્થિર છે, અને કોઈ છૂટક ભાગો બનાવવામાં આવતા નથી; સલામતી ઉપકરણ અને દરેક ઓપરેશન સ્વીચ સામાન્ય છે; કોઈ અસાધારણતા નથી તેની ખાતરી કર્યા પછી, ટ્રાયલ ઑપરેશન માટે સાધનો શરૂ કરો અને પછી ઑપરેશન હાથ ધરો.

2. મટન સ્લાઇસરના ઉપયોગ માટે વિશિષ્ટતાઓ:

1. કાપવા માટેના માંસની જાડાઈને સમાયોજિત કરો, કૌંસ પર હાડકાં વિના સ્થિર માંસ મૂકો અને પ્લેટને દબાવો.

2. સ્થિર માંસનું કટીંગ તાપમાન -4 અને -8 °C ની વચ્ચે હોવું જોઈએ.

3. પાવર ચાલુ કર્યા પછી, પ્રથમ કટર હેડ શરૂ કરો, અને પછી ડાબી અને જમણી સ્વિંગ શરૂ કરો. કામ દરમિયાન તમારા હાથ સીધા બ્લેડની નજીક ન રાખો.

4. જ્યારે એવું જણાય કે કટીંગ મુશ્કેલ છે, ત્યારે મટન સ્લાઈસરની ધાર તપાસવા માટે મશીનને રોકો અને બ્લેડને શાર્પ કરવા માટે શાર્પનરનો ઉપયોગ કરો.

5. મશીન બંધ થઈ ગયા પછી, પાવર પ્લગને અનપ્લગ કરો અને તેને સાધનની નિશ્ચિત સ્થિતિ પર અટકી દો.

6. દર અઠવાડિયે સ્વિંગ ગાઇડ સળિયામાં લુબ્રિકેટિંગ તેલ ઉમેરવું જરૂરી છે, અને બ્લેડને શાર્પ કરવા માટે છરી શાર્પનરનો ઉપયોગ કરો.

7. મશીનને સીધા પાણીથી કોગળા કરવાની સખત મનાઈ છે, અને મટન સ્લાઈસરને વિશ્વસનીય રીતે ગ્રાઉન્ડ કરવું આવશ્યક છે.

મટન સ્લાઇસરને વધુ સારી રીતે અપેક્ષિત ઉપયોગની અસર પ્રાપ્ત કરવા અને ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવા માટે, આપણે તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે સંબંધિત સૂચનાઓ અને સાવચેતીઓ કાળજીપૂર્વક વાંચવી જોઈએ અને સ્લાઇસિંગને સુનિશ્ચિત કરવા માટે સ્લાઇસ કરતા પહેલા સાધનોની વાયરિંગ તપાસવી જોઈએ.