Mekhoa e bolokehileng ea ts’ebetso ea ts’ebeliso ea selai sa nama ea nku thepa

1. Sheba lisebelisoa pele u qala:

Netefatsa hore thapo ea motlakase, plug le sokete li maemong a matle; thepa e tsitsitse, ‘me ha ho likarolo tse hlephileng tse entsoeng; sesebelisoa sa polokeho le sesebelisoa se seng le se seng sa ts’ebetso li tloaelehile; ka mor’a ho netefatsa hore ha ho na ntho e sa tloaelehang, qala lisebelisoa bakeng sa ts’ebetso ea teko, ebe u etsa ts’ebetso.

2. Litlhaloso tsa tšebeliso ea sekhechana sa nku:

1. Fetola botenya ba nama e lokelang ho khaoloa, beha nama e leqhoa e se nang masapo holim’a bracket ebe o hatella platen.

2. Mocheso o sehang oa nama e hatselitsoeng e lokela ho ba pakeng tsa -4 le -8°C.

3. Ka mor’a ho bulela matla, qala ka ho qala hlooho ea seha, ‘me u qale ka ho le letšehali le ka ho le letona. U se ke ua beha matsoho a hao ka ho toba haufi le lehare nakong ea mosebetsi.

4. Ha ho fumanoa hore ho itšeha ho thata, emisa mochine ho hlahloba moeli oa sekhechana sa mutton, ‘me u sebelise mochine o bohale ho leotsa lehare.

5. Ka mor’a hore mochine o emisoe, tlosa polaka ea matla ‘me ue fanyehe sebakeng se tsitsitseng sa thepa.

6. Hoa hlokahala ho eketsa oli e tlotsang ho molamu oa tataiso ea swing beke e ‘ngoe le e ‘ngoe, ‘me u sebelise mochine oa thipa ho leotsa lehare.

7. Ho thibetsoe ka thata ho hlatsoa mochine ka ho toba ka metsi, ‘me sekhechana sa mutton se tlameha ho thehoa ka botšepehi.

E le ho etsa hore seqhenqha sa mutton se finyelle phello e lebeletsoeng ea ts’ebeliso le ho ntlafatsa ts’ebetso ea tlhahiso, re lokela ho bala ka hloko litaelo le litemoso tse amehang ha re se sebelisa, ‘me re hlahlobe likhoele tsa thepa pele re seha ho etsa bonnete ba ho seha ha bonolo.