के उपयोग के लिए सुरक्षित संचालन प्रक्रियाएं मटन स्लाइसर उपकरण

1. शुरू करने से पहले उपकरण की जाँच करें:

सुनिश्चित करें कि पावर कॉर्ड, प्लग और सॉकेट अच्छी स्थिति में हैं; उपकरण स्थिर है, और कोई ढीले हिस्से नहीं बने हैं; सुरक्षा उपकरण और प्रत्येक ऑपरेशन स्विच सामान्य हैं; यह पुष्टि करने के बाद कि कोई असामान्यता नहीं है, परीक्षण ऑपरेशन के लिए उपकरण शुरू करें, और फिर ऑपरेशन करें।

2. मटन स्लाइसर के उपयोग के लिए विनिर्देश:

1. काटे जाने वाले मांस की मोटाई को समायोजित करें, बिना हड्डियों के जमे हुए मांस को ब्रैकेट पर रखें और प्लेट को दबाएं।

2. जमे हुए मांस का काटने का तापमान -4 और -8 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए।

3. पावर ऑन करने के बाद पहले कटर हेड को स्टार्ट करें और फिर लेफ्ट और राइट स्विंग को स्टार्ट करें। काम के दौरान अपने हाथों को सीधे ब्लेड के पास न रखें।

4. जब यह पाया जाता है कि काटना मुश्किल है, तो मशीन को मटन स्लाइसर के किनारे की जांच करने के लिए रोकें, और ब्लेड को तेज करने के लिए शार्पनर का उपयोग करें।

5. मशीन बंद होने के बाद, पावर प्लग को अनप्लग करें और इसे उपकरण की निश्चित स्थिति पर लटका दें।

6. हर हफ्ते स्विंग गाइड रॉड में चिकनाई वाला तेल डालना और ब्लेड को तेज करने के लिए चाकू शार्पनर का उपयोग करना आवश्यक है।

7. मशीन को सीधे पानी से कुल्ला करना सख्त मना है, और मटन स्लाइसर को मज़बूती से ग्राउंड किया जाना चाहिए।

मटन स्लाइसर को अपेक्षित उपयोग प्रभाव को बेहतर ढंग से प्राप्त करने और उत्पादन क्षमता में सुधार करने के लिए, हमें इसका उपयोग करते समय संबंधित निर्देशों और सावधानियों को ध्यान से पढ़ना चाहिए, और चिकनी स्लाइसिंग सुनिश्चित करने के लिए स्लाइसिंग से पहले उपकरण की वायरिंग की जांच करनी चाहिए।