کے استعمال کے لیے محفوظ آپریشن کے طریقہ کار مٹن سلائسر کا سامان

1. شروع کرنے سے پہلے سامان کو چیک کریں:

یقینی بنائیں کہ پاور کی ہڈی، پلگ اور ساکٹ اچھی حالت میں ہیں۔ سامان مستحکم ہے، اور کوئی ڈھیلے حصے نہیں بنائے جاتے ہیں۔ حفاظتی آلہ اور ہر آپریشن سوئچ نارمل ہے۔ اس بات کی تصدیق کرنے کے بعد کہ کوئی غیر معمولی بات نہیں ہے، آزمائشی آپریشن کے لیے سامان شروع کریں، اور پھر آپریشن کریں۔

2. مٹن سلائسر کے استعمال کے لیے وضاحتیں:

1. کٹے ہوئے گوشت کی موٹائی کو ایڈجسٹ کریں، ہڈیوں کے بغیر منجمد گوشت کو بریکٹ پر رکھیں اور پلیٹ کو دبائیں.

2. منجمد گوشت کا کاٹنے کا درجہ حرارت -4 اور -8 ° C کے درمیان ہونا چاہئے۔

3. پاور آن کرنے کے بعد، پہلے کٹر ہیڈ کو شروع کریں، اور پھر بائیں اور دائیں جھولے کو شروع کریں۔ کام کے دوران اپنے ہاتھ سیدھے بلیڈ کے قریب نہ رکھیں۔

4. جب یہ معلوم ہو کہ کاٹنا مشکل ہے، تو مٹن سلائزر کے کنارے کو چیک کرنے کے لیے مشین کو روک دیں، اور بلیڈ کو تیز کرنے کے لیے شارپنر کا استعمال کریں۔

5. مشین بند ہونے کے بعد، پاور پلگ ان پلگ کریں اور اسے آلات کی مقررہ پوزیشن پر لٹکا دیں۔

6. ہر ہفتے سوئنگ گائیڈ راڈ میں چکنا کرنے والا تیل شامل کرنا ضروری ہے، اور بلیڈ کو تیز کرنے کے لیے چاقو تیز کرنے والا استعمال کریں۔

7. مشین کو براہ راست پانی سے دھونا سختی سے منع ہے، اور مٹن سلائسر کو قابل اعتماد طریقے سے گراؤنڈ کیا جانا چاہیے۔

مٹن سلائزر کو متوقع استعمال کے اثر کو بہتر طریقے سے حاصل کرنے اور پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے، ہمیں اسے استعمال کرتے وقت متعلقہ ہدایات اور احتیاطی تدابیر کو بغور پڑھنا چاہیے، اور ہموار سلائسنگ کو یقینی بنانے کے لیے سلائس کرنے سے پہلے سامان کی وائرنگ کو چیک کرنا چاہیے۔