пайдалануу үчүн коопсуз операция жол-жоболору кой этин кескич жабдуулар

1. Баштоодон мурун жабдууларды текшериңиз:

Электр шнурунун, сайгычтын жана розетканын жакшы абалда экендигин текшериңиз; жабдуулар туруктуу, эч кандай бош тетиктер жасалган эмес; коопсуздук аппараты жана ар бир иштетүү өчүргүч нормалдуу; эч кандай аномалия жок экенин ырастагандан кийин, сыноо үчүн жабдууларды ишке киргизүү, андан кийин операцияны жүргүзүү.

2. Кой этин туурагычты колдонуунун техникалык шарттары:

1. Кесүүчү эттин калыңдыгын тууралап, сөөксүз тоңдурулган этти кронштейнге коюп, тарелканы басыңыз.

2. Тоңдурулган этти кесүү температурасы -4 жана -8°С ортосунда болушу керек.

3. Электрди күйгүзгөндөн кийин, адегенде кескичтин башын иштетиңиз, андан кийин сол жана оң селкинчекти баштаңыз. Жумуш учурунда колуңузду түздөн-түз бычактын жанына койбоңуз.

4. Кесүү кыйын экени аныкталганда, кой этин кескичтин четин текшерүү үчүн машинаны токтотуп, бычакты курчутуу үчүн курчуткычты колдонуңуз.

5. Машина токтогондон кийин, электр сайгычын розеткадан сууруп, жабдуунун белгиленген ордуна илип коюңуз.

6. Апта сайын селкинчек жетектөөчү таякчага майлоочу май кошуп, бычакты курчутуу үчүн бычак курчоону колдонуу зарыл.

7. Машинаны түздөн-түз суу менен чайкап салууга катуу тыюу салынат, ал эми койдун этин кескич ишенимдүү түрдө негизделиши керек.

Кой этин кескичтин күтүлгөн эффектке жакшы жетиши жана өндүрүштүн эффективдүүлүгүн жогорулатуу үчүн аны колдонууда тиешелүү нускамаларды жана сактык чараларын кылдаттык менен окуп чыгып, жылмакай кесүүнү камсыз кылуу үчүн кесүүдөн мурун жабдуулардын зымдарын текшеришибиз керек.