Quy trình vận hành an toàn để sử dụng máy thái thịt cừu Trang thiết bị

1. Kiểm tra thiết bị trước khi bắt đầu:

Đảm bảo rằng dây nguồn, phích cắm và ổ cắm ở tình trạng tốt; thiết bị ổn định và không có bộ phận nào bị lỏng lẻo; thiết bị an toàn và mỗi công tắc hoạt động bình thường; sau khi xác nhận rằng không có bất thường, khởi động thiết bị để vận hành thử, sau đó tiến hành vận hành.

2. Thông số kỹ thuật sử dụng máy thái thịt cừu:

1. Điều chỉnh độ dày của miếng thịt cần cắt, đặt thịt đông lạnh không có xương lên giá và ép trục lăn.

2. Nhiệt độ cắt của thịt đông lạnh nên từ -4 đến -8 ° C.

3. Sau khi bật nguồn, đầu tiên khởi động đầu máy cắt, sau đó bắt đầu xoay trái và phải. Không đặt tay trực tiếp gần lưỡi dao trong quá trình làm việc.

4. Khi thấy việc cắt khó khăn, hãy dừng máy để kiểm tra mép của máy thái thịt cừu, đồng thời dùng máy mài để mài lưỡi.

5. Sau khi máy dừng, rút ​​phích cắm điện và treo máy lên vị trí cố định của thiết bị.

6. Cần bổ sung dầu bôi trơn vào thanh dẫn hướng xoay hàng tuần, đồng thời dùng dụng cụ mài dao để mài lưỡi dao.

7. Nghiêm cấm rửa máy trực tiếp bằng nước và máy thái thịt cừu phải được nối đất chắc chắn.

Để máy thái thịt cừu đạt được hiệu quả sử dụng như mong đợi và nâng cao hiệu quả sản xuất, chúng ta nên đọc kỹ các hướng dẫn liên quan và lưu ý khi sử dụng, đồng thời kiểm tra hệ thống dây điện của thiết bị trước khi thái để đảm bảo thái được trơn tru.