- 28
- Apr
Прычыны нераўнамернай таўшчыні бараніны, нарэзанай рэзкай для бараніны
Прычыны нераўнамернай таўшчыні бараніны, нарэзанай рэзкай для бараніны
There will be a plate of lamb cut into rolls in hot pot restaurants. Such lamb is basically cut with a lamb slicer. Using it to cut lamb saves a lot of time and can cut the lamb into the shape the customer wants. What is the reason for the uneven thickness of lamb cut by the machine?
1. Гэта азначае, што лязо трэба змяніць, і новае лязо можа прымусіць нарэзку бараніны працаваць хутчэй.
2. Рулет з бараніны занадта цвёрды для замарожвання, таму перад нарэзкай яго трэба шчыльна абгарнуць тканінай і павольна паставіць пры пакаёвай тэмпературы.
3. Рулеты з бараніны не замацаваныя.
4. Вызначана, ці рэгулюе нарэзка бараніны таўшчыню перагародкі для мяса.
5. Адрэгулюйце таўшчыню ручкі, каб убачыць, ці ёсць колькасць кручэння пасля рэгулявання таўшчыні.
У адпаведнасці з вышэйпералічанымі прычынамі, калі таўшчыня бараніны, нарэзанай нарэзкай бараніны, нераўнамерная, праблему машыны можна праверыць у адпаведнасці з вышэйзгаданым метадам, і адпаведнае рашэнне можа быць знойдзена ў адпаведнасці з праблемай, так што таўшчыня бараніна, разрэзаная машынай, аднастайная.