Λόγοι ανομοιόμορφου πάχους αρνιού που κόβεται από κόφτη αρνιού

There will be a plate of lamb cut into rolls in hot pot restaurants. Such lamb is basically cut with a lamb slicer. Using it to cut lamb saves a lot of time and can cut the lamb into the shape the customer wants. What is the reason for the uneven thickness of lamb cut by the machine?

1. Σημαίνει ότι η λεπίδα πρέπει να αλλάξει και η νέα λεπίδα μπορεί να κάνει τον κόφτη αρνιού να λειτουργεί πιο γρήγορα.

2. Το ρολό πρόβειο κρέας είναι πολύ δύσκολο να παγώσει, γι’ αυτό πρέπει να το τυλίγουμε σφιχτά με ένα πανί και να το τοποθετούμε σε θερμοκρασία δωματίου σιγά σιγά πριν το κόψουμε.

3. Τα ρολά αρνιού δεν είναι σταθερά.

4. Το αν ο κόφτης προβάτου ρυθμίζει το πάχος του διαφράγματος κρέατος έχει καθοριστεί.

5. Ρυθμίστε το πάχος του πόμολο για να δείτε εάν υπάρχει κάποια περιστροφή μετά τη ρύθμιση του πάχους.

Σύμφωνα με τους παραπάνω λόγους, όταν το πάχος του αρνιού που κόβει ο κόφτης αρνιού είναι ανομοιόμορφο, το πρόβλημα της μηχανής μπορεί να ελεγχθεί σύμφωνα με την παραπάνω μέθοδο και να βρεθεί η κατάλληλη λύση ανάλογα με το πρόβλημα, ώστε το πάχος του αρνιού που κόβει η μηχανή είναι ομοιόμορφο.