양고기 슬라이서로 자른 양고기의 두께가 고르지 않은 이유

There will be a plate of lamb cut into rolls in hot pot restaurants. Such lamb is basically cut with a lamb slicer. Using it to cut lamb saves a lot of time and can cut the lamb into the shape the customer wants. What is the reason for the uneven thickness of lamb cut by the machine?

1. 블레이드를 교체해야 한다는 의미이며 새 블레이드로 인해 양고기 슬라이서가 더 빠르게 작동할 수 있습니다.

2. 양고기 롤은 너무 단단하여 얼지 않기 때문에 천으로 단단히 싸서 실온에 천천히 둔 후 절단해야합니다.

3. 양고기 롤은 고정되어 있지 않습니다.

4. 양고기 슬라이서가 고기 배플의 두께를 조절하는지 여부는 고정되어 있습니다.

5. 놉의 굵기를 조정하여 굵기를 조정한 후 회전량이 있는지 확인합니다.

위와 같은 이유로 양고기 슬라이서로 자른 양고기의 두께가 고르지 않을 때 위의 방법에 따라 기계의 문제를 확인할 수 있고 문제에 따른 적절한 해결책을 찾을 수 있어 두께가 기계로 자른 양고기는 균일합니다.