סיבות לעובי לא אחיד של טלה חתוך על ידי פורס טלה

There will be a plate of lamb cut into rolls in hot pot restaurants. Such lamb is basically cut with a lamb slicer. Using it to cut lamb saves a lot of time and can cut the lamb into the shape the customer wants. What is the reason for the uneven thickness of lamb cut by the machine?

1. זה אומר שצריך להחליף את הלהב, והלהב החדש יכול לגרום לפורח הטלה לפעול מהר יותר.

2. גליל הכבש קשה מדי להקפאה, ולכן צריך לעטוף אותו היטב עם מטלית ולהניח בטמפרטורת החדר לאט לפני החיתוך.

3. לחמניות הטלה לא מקובעות.

4. האם פורס הכבשים מכוון את עובי משטח הבשר הוא קבוע.

5. התאם את עובי הכפתור כדי לראות אם יש כמות כלשהי של סיבוב לאחר התאמת העובי.

לפי הנימוקים הנ”ל, כאשר עובי הטלה שנחתך ע”י פורס הטלה אינו אחיד, ניתן לבדוק את בעיית המכונה לפי השיטה הנ”ל ולמצוא את הפתרון המתאים בהתאם לבעיה, כך שהעובי. מהכבש שנחתך במכונה אחיד.