ആട്ടിൻ സ്ലൈസർ വഴി വെട്ടിയ ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ അസമമായ കനം ഉണ്ടാകാനുള്ള കാരണങ്ങൾ

There will be a plate of lamb cut into rolls in hot pot restaurants. Such lamb is basically cut with a lamb slicer. Using it to cut lamb saves a lot of time and can cut the lamb into the shape the customer wants. What is the reason for the uneven thickness of lamb cut by the machine?

1. ബ്ലേഡ് മാറ്റേണ്ടതുണ്ടെന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം, പുതിയ ബ്ലേഡിന് കുഞ്ഞാട് സ്ലൈസർ വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും.

2. മട്ടൺ റോൾ ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അതിനാൽ അത് ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് ദൃഡമായി പൊതിഞ്ഞ് മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് സാവധാനത്തിൽ ഊഷ്മാവിൽ വയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്.

3. ആട്ടിൻ റോളുകൾ ഉറപ്പിച്ചിട്ടില്ല.

4. മട്ടൺ സ്ലൈസർ മീറ്റ് ബാഫിളിന്റെ കനം ക്രമീകരിക്കുന്നുണ്ടോ എന്നത് ഉറപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

5. കനം ക്രമീകരിച്ചതിന് ശേഷം എന്തെങ്കിലും കറക്കമുണ്ടോ എന്ന് നോക്കാൻ നോബിന്റെ കനം ക്രമീകരിക്കുക.

മേൽപ്പറഞ്ഞ കാരണങ്ങളാൽ, ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ സ്ലൈസർ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ കനം അസമമായിരിക്കുമ്പോൾ, യന്ത്രത്തിന്റെ പ്രശ്നം മേൽപ്പറഞ്ഞ രീതി അനുസരിച്ച് പരിശോധിക്കുകയും, പ്രശ്നത്തിനനുസരിച്ച് ഉചിതമായ പരിഹാരം കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യാം, അങ്ങനെ കനം യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ ഏകരൂപം.