- 28
- Apr
Қой етінің кескішпен кесілген қой етінің қалыңдығының біркелкі болмауының себептері
Қой етінің кескішпен кесілген қой етінің қалыңдығының біркелкі болмауының себептері
There will be a plate of lamb cut into rolls in hot pot restaurants. Such lamb is basically cut with a lamb slicer. Using it to cut lamb saves a lot of time and can cut the lamb into the shape the customer wants. What is the reason for the uneven thickness of lamb cut by the machine?
1. Бұл пышақты өзгерту қажет екенін және жаңа пышақтың қой еті кескіштің жылдамырақ жұмыс істеуін қамтамасыз ететінін білдіреді.
2. Қой етін мұздату тым қиын, сондықтан кесу алдында оны шүберекпен тығыз орап, бөлме температурасында жайлап қою керек.
3. Қой етінің орамдары бекітілмеген.
4. Қой етін турағыштың ет қалқасының қалыңдығын реттейтіні бекітілген.
5. Қалыңдықты реттегеннен кейін айналу мөлшерінің бар-жоғын көру үшін тұтқаның қалыңдығын реттеңіз.
Жоғарыда келтірілген себептерге сәйкес, қозы кескішпен кесілген қойдың қалыңдығы біркелкі болмаған кезде, машинаның мәселесін жоғарыдағы әдіс бойынша тексеруге болады және мәселеге сәйкес тиісті шешімді табуға болады, осылайша қалыңдығы машинамен кесілген қозы біркелкі.