Якія прычыны, чаму нарэзка замарожанага мяса не можаце нарэзаць мясныя рулеты?

1. Ключ да таго, ці можа нарэзка замарожанага мяса сфармаваць рулет, не вызначаецца нарэзкай. Непасрэдным фактарам уплыву з’яўляецца тэмпература замарожанага мяса. Тэмпература мяса недастаткова нізкая. Калі мяса недастаткова замарожана, мясныя рулеты нельга рэзаць. Машына знаходзіцца ў нармальным стане, калі яна можа рэзаць вельмі тонкія і суцэльныя кавалкі мяса.

2. Звычайна тэмпературны дыяпазон замарожанага мясарэзкі для мяса рэгулюецца ад 0 да -7 °C. Гэты тэмпературны дыяпазон дазваляе рэзаць мясныя рулеты. Такім чынам, перш чым выкарыстоўваць машыну, неабходна мець поўнае ўяўленне аб эксплуатацыйных характарыстыках машыны. Зразумейце арыентацыю, а затым выберыце правільны спосаб выкарыстання.

Ёсць дзве прычыны, чаму нарэзка замарожанага мяса не можа нарэзаць мясныя рулеты. Адзін – тэмпература замарожанага мяса, а другі – тэмпературны дыяпазон мясасечкі. Адрэгулюючы тэмпературу замарожанага мяса і тэмпературны дыяпазон слайсера, яго можна выразаць. Акрамя таго, звычайнае абслугоўванне, правільныя метады эксплуатацыі і рэгулярная замена змазачнага алею таксама могуць паменшыць або пазбегнуць гэтай сітуацыі.