ਇਸ ਦੇ ਕੀ ਕਾਰਨ ਹਨ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਮੀਟ ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਕੱਟ ਸਕਦੇ?

1. ਕੀ ਫਰੋਜ਼ਨ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸਦੀ ਕੁੰਜੀ ਸਲਾਈਸਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਕਾਰਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੈ। ਮੀਟ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਸ਼ੀਨ ਇੱਕ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਹ ਮੀਟ ਦੇ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ।

2. ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਮੀਟ ਲਈ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ 0 ਤੋਂ -7 °C ‘ਤੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ ਮੀਟ ਰੋਲ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਸਮਝ ਹੋਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਮਝੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਚੁਣੋ।

ਦੋ ਕਾਰਨ ਹਨ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਮੀਟ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ ਹੈ। ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਲਾਈਸਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਰੇਂਜ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਕੇ, ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਮ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ, ਸਹੀ ਸੰਚਾਲਨ ਵਿਧੀਆਂ, ਅਤੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟਿੰਗ ਤੇਲ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਤਬਦੀਲੀ ਵੀ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਜਾਂ ਬਚ ਸਕਦੀ ਹੈ।