Care sunt motivele pentru care feliere carne congelata nu poți tăia rulouri de carne?

1. Cheia dacă mașina de tăiat carne congelată poate forma un rulou nu este determinată de feliere. Factorul de influență directă este temperatura cărnii congelate. Temperatura cărnii nu este suficient de scăzută. Dacă carnea nu este suficient de congelată, rulourile de carne nu pot fi tăiate. Mașina este într-o stare normală dacă poate tăia bucăți de carne foarte subțiri și continue.

2. De obicei, intervalul de temperatură al mașinii de tăiat carne congelată pentru carne este controlat de la 0 la -7 °C. Acest interval de temperatură poate tăia rulourile de carne. Prin urmare, înainte de a utiliza mașina, este necesar să aveți o înțelegere cuprinzătoare a caracteristicilor de performanță ale mașinii. Înțelegeți orientarea și apoi alegeți metoda corectă de utilizare.

Există două motive pentru care mașina de tăiat carne congelată nu poate tăia rulourile de carne. Una este temperatura cărnii congelate, iar cealaltă este intervalul de temperatură al mașinii de tăiat carne. Reglând temperatura cărnii congelate și intervalul de temperatură al mașinii de feliere, aceasta poate fi tăiată. În plus, întreținerea obișnuită, metodele corecte de funcționare și înlocuirea regulată a uleiului de lubrifiere pot reduce sau evita această situație.