ဘာအကြောင်းပြချက်တွေရှိလဲ။ အေးခဲအသား slicer အသားလိပ်တွေကို မဖြတ်နိုင်ဘူးလား။

1. အေးခဲထားသောအသားလှီးဖြတ်စက်သည် အလိပ်ပုံစံပြုလုပ်နိုင်သည်ဖြစ်စေ သော့ချက်ကို လှီးဖြတ်သူက မဆုံးဖြတ်ပါ။ တိုက်ရိုက်လွှမ်းမိုးနိုင်သောအချက်မှာ အေးခဲထားသောအသားများ၏ အပူချိန်ဖြစ်သည်။ အသားရဲ့ အပူချိန်က မနိမ့်ပါဘူး။ အမဲသားကို လုံလောက်အောင် မအေးခဲပါက အသားလိပ်များကို ဖြတ်၍မရနိုင်ပါ။ အသားများကို အလွန်ပါးလွှာပြီး အဆက်မပြတ် လှီးဖြတ်နိုင်လျှင် စက်သည် ပုံမှန်အခြေအနေတွင် ရှိနေပါသည်။

2. ပုံမှန်အားဖြင့်၊ အသားအတွက် အေးခဲထားသော အသားလှီးစက်၏ အပူချိန်ကို 0 မှ -7°C တွင် ထိန်းချုပ်ထားသည်။ ဤအပူချိန်အတိုင်းအတာသည် အသားလိပ်များကို ဖြတ်တောက်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် စက်ကို အသုံးမပြုမီ စက်၏ စွမ်းဆောင်ရည် လက္ခဏာများကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် နားလည်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဦးတည်ချက်ကို နားလည်ပြီးနောက် မှန်ကန်သောနည်းလမ်းကို ရွေးချယ်ပါ။

အေးခဲထားသော အသားလှီးစက်သည် အသားလိပ်များကို မဖြတ်နိုင်သည့် အကြောင်းရင်း နှစ်ခုရှိသည်။ တစ်မျိုးမှာ အေးခဲထားသော အသား၏ အပူချိန်ဖြစ်ပြီး နောက်တစ်မျိုးမှာ အသားလှီးဖြတ်စက်၏ အပူချိန်ဖြစ်သည်။ အေးခဲထားသောအသား၏ အပူချိန်နှင့် လှီးဖြတ်စက်၏ အပူချိန်ကို ချိန်ညှိခြင်းဖြင့် ၎င်းကို ဖြတ်တောက်နိုင်သည်။ ထို့အပြင် ပုံမှန်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု၊ မှန်ကန်သောလည်ပတ်မှုနည်းလမ်းများနှင့် ချောဆီပုံမှန်အစားထိုးခြင်းသည်လည်း ယင်းအခြေအနေကို လျှော့ချခြင်း သို့မဟုတ် ရှောင်ရှားနိုင်သည်။