কিভাবে সীলমোহর মাটন স্লাইসার?

1. বায়ু নিষ্কাশন এবং সিলিং: মাটন স্লাইসারে, প্যাকেজিং পাত্রে বায়ু একটি ভ্যাকুয়াম পাম্প দ্বারা পাম্প করা হয়। ভ্যাকুয়াম একটি নির্দিষ্ট ডিগ্রী পৌঁছানোর পরে, এটি অবিলম্বে সিল করা হয়, এবং ভ্যাকুয়াম টাম্বলার প্যাকেজিং পাত্রে একটি ভ্যাকুয়াম অবস্থা তৈরি করে।

2. গরম করা এবং ক্লান্তিকর: মাটন স্লাইসারে ভরা পাত্রটিকে গরম করার মাধ্যমে, প্যাকেজিং পাত্রে বাতাসের তাপীয় প্রসারণের মাধ্যমে এবং খাবারের আর্দ্রতার বাষ্পীভবনের মাধ্যমে নিঃসৃত হয় এবং তারপরে সিলিং এবং ঠান্ডা করার পরে, প্যাকেজিং পাত্রে একটি নির্দিষ্ট আকারে গঠিত হয়। শূন্যস্থান. গরম করার নিষ্কাশন পদ্ধতির সাথে তুলনা করে, বায়ু নিষ্কাশন এবং সিলিং পদ্ধতি বিষয়বস্তু গরম করার সময় কমাতে পারে এবং খাবারের রঙ এবং গন্ধকে আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করতে পারে।

তুলনামূলকভাবে, দুটির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং মাটন স্লাইসারের জন্য সাধারণত ব্যবহৃত ভ্যাকুয়াম সিলিং পদ্ধতি। তাদের মধ্যে, ভ্যাকুয়াম সিলিং পদ্ধতি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষত ধীর গরম এবং নিষ্কাশন পরিবাহী পণ্যগুলির জন্য।