Bagaimana cara menyegel alat pengiris daging kambing?

1. Ekstraksi dan penyegelan udara: Pada alat pengiris daging kambing, udara dalam wadah pengemasan dipompa keluar dengan pompa vakum. Setelah mencapai tingkat vakum tertentu, segera disegel, dan tumbler vakum membuat wadah pengemasan membentuk keadaan vakum.

2. Pemanasan dan pembuangan: dengan memanaskan wadah yang diisi dengan alat pengiris daging kambing, udara dalam wadah pengemasan dibuang melalui pemuaian termal udara dan penguapan kelembapan dalam makanan, dan kemudian setelah disegel dan didinginkan, wadah pengemasan dibentuk menjadi bentuk tertentu. kekosongan. Dibandingkan dengan metode pembuangan panas, metode ekstraksi udara dan penyegelan dapat mempersingkat waktu pemanasan isi dan menjaga warna dan aroma makanan dengan lebih baik.

Sebagai perbandingan, keduanya memiliki karakteristiknya sendiri dan merupakan metode penyegelan vakum yang umum digunakan untuk pengiris daging kambing. Diantaranya, metode penyegelan vakum banyak digunakan, terutama untuk produk dengan pemanasan lambat dan konduksi gas buang.