Unsaon pag-seal sa tighiwa sa karne?

1. Air extraction ug sealing: Sa mutton slicer, ang hangin sa packaging container gibomba sa vacuum pump. Human sa pagkab-ot sa usa ka piho nga ang-ang sa vacuum, kini diha-diha dayon silyado, ug ang vacuum tumbler naghimo sa packaging sudlanan nga porma sa usa ka vacuum kahimtang.

2. Pag-init ug pagkapoy: pinaagi sa pagpainit sa sudlanan nga napuno sa mutton slicer, ang hangin sa packaging container gipagawas pinaagi sa thermal expansion sa hangin ug ang pag-alisngaw sa umog sa pagkaon, ug dayon human sa pagsilyo ug pagpabugnaw, ang packaging container naporma sa usa ka piho nga porma. haw-ang. Kung itandi sa pamaagi sa pagpainit sa tambutso, ang pagkuha sa hangin ug pamaagi sa pag-seal makapakunhod sa oras sa pagpainit sa sulod ug mas maayo nga mapreserbar ang kolor ug kahumot sa pagkaon.

Sa pagtandi, ang duha adunay ilang kaugalingon nga mga kinaiya ug mao ang kasagarang gigamit nga mga pamaagi sa vacuum sealing alang sa mga slicer sa karne. Lakip kanila, ang vacuum sealing nga pamaagi kaylap nga gigamit, ilabi na alang sa mga produkto nga adunay hinay nga pagpainit ug pagpahawa sa tambutso.