এর সমাবেশের ভূমিকা গরুর মাংস এবং মাটন স্লাইসার ব্লেড

1. ব্লেডের কাটিয়া প্রান্ত কাটার স্থানান্তর বরাবর ইনস্টল করা হয়। গরুর মাংস এবং মাটন স্লাইসারের ব্লেড টুল স্টিলের তৈরি। ফলক ধারালো হতে হবে। ব্যবহারের একটি সময় পরে, ব্লেড ভোঁতা হয়ে যায়। এই সময়ে, ব্লেডটি প্রতিস্থাপন করা উচিত বা পুনরায় গ্রাইন্ড করা উচিত, অন্যথায় কাটার দক্ষতা প্রভাবিত হবে। স্রাব সরাসরি সমাপ্ত পণ্যের গুণমানকে প্রভাবিত করে।

2. ব্লেড একত্রিত করার বা প্রতিস্থাপন করার পরে, গ্রিডটি নড়াচড়া না করে তা নিশ্চিত করার জন্য বেঁধে রাখা বাদামকে শক্ত করতে হবে, অন্যথায় গ্রিডের গতিবিধি এবং ব্লেডের ঘূর্ণনের মধ্যে আপেক্ষিক আন্দোলন উপাদানটিকে পরিশোধন করার প্রভাবের কারণ হবে। গরুর মাংস এবং মাটন স্লাইসারের ফলক অবশ্যই গ্রিডের সাথে ঘনিষ্ঠ যোগাযোগে থাকতে হবে, অন্যথায় এটি কাটার দক্ষতাকে প্রভাবিত করবে।

3. স্ক্রু ফিডার মেশিনের দেয়ালে ঘোরে যাতে স্ক্রু পৃষ্ঠটি মেশিনের দেয়ালের সাথে সংঘর্ষ না হয়। এটি সামান্য স্পর্শ করলে, মেশিনটি অবিলম্বে ক্ষতিগ্রস্ত হবে। যাইহোক, তাদের মধ্যে ব্যবধান খুব বড় হওয়া উচিত নয়। যদি ফাঁকটি খুব বড় হয় তবে এটি খাওয়ানোর দক্ষতা এবং এক্সট্রুশন ফোর্সকে প্রভাবিত করবে এবং এটি গ্যাপ থেকে উপাদানটিকে প্রবাহিত করতে পারে। অতএব, অংশগুলির এই অংশের প্রক্রিয়াকরণ এবং ইনস্টলেশনের প্রয়োজনীয়তা তুলনামূলকভাবে বেশি।