Introduktion til behandlingsprocessen af Lodret lammeskærer

Inden vi skærer okse- og fåreruller, fryser vi kødet ned, eller du kan købe store kødruller, som er frosset af andre forarbejdere, og du kan skære dem direkte på maskinen ved en passende temperatur, for den originale skiveskæremaskine kan kun skære Råvarerne til frosne kødruller er frosne, så nogle forarbejdere, der fryser kød ned af sig selv, kan ikke gennemføre udskæringsarbejdet, mens den vertikale udskærer er anderledes. På grund af maskinens unikke kødpresningsdesign kan kødet, der er frosset af almindelige købmænd, bruges. råvarer, hvilket i høj grad sparer omkostninger.

Det intelligente CNC-system er også en anden vigtig egenskab ved den lodrette fårekødsskærer: Fremkomsten af ​​den intelligente æra kan spare os for en masse tid og arbejdskraft. Den intelligente CNC kan styre tykkelsen af ​​de udskårne kødruller, og kan automatisk registrere, om råvarerne er skåret i skiver. Efter at råvarerne er skåret i skiver, kan kødskubningen og andre enheder i maskinen vendes tilbage til deres oprindelige positioner.

Klingen er også en anden vigtig egenskab ved den lodrette fåreskæremaskine. Kvaliteten af ​​klingen og vinklen på klingen spiller en meget vigtig rolle for at skære formen og bevare kødkvaliteten. Bladet på den lodrette skæremaskine er generelt lavet af det bedste højhastighedsværktøjsstål i Kina eller importeret knivmateriale, som ikke kun kan sikre, at kødrullen fryses for hårdt under udskæringen, hvilket vil beskadige klingen og reducere antallet af gange kunden sliber klingen. Gør forarbejdning af okse- og fårekød mere enkel og arbejdsbesparende.