İşleme Sürecine Giriş Dikey Kuzu Dilimleme

Sığır eti ve koyun eti rulolarını kesmeden önce eti donduracağız veya diğer işlemciler tarafından dondurulmuş büyük et ruloları satın alabilir ve orijinal disk dilimleyici yalnızca kesebildiği için bunları doğrudan makinede uygun bir sıcaklıkta dilimleyebilirsiniz. Dondurulmuş et rulolarının ham maddeleri dondurulur, bu nedenle eti kendi başlarına donduran bazı işlemciler, dikey dilimleyici farklıyken dilimleme işini tamamlayamaz. Makinenin benzersiz et presleme tasarımı sayesinde sıradan tüccarlar tarafından dondurulmuş et kullanılabilir. Maliyetleri büyük ölçüde azaltan hammaddeler.

Akıllı CNC sistemi de dikey koyun eti dilimleyicinin bir diğer önemli özelliğidir: Akıllı çağın gelişi bize çok fazla zaman ve insan gücü kazandırabilir. Akıllı CNC, kesilmiş et rulolarının kalınlığını kontrol edebilir ve hammaddelerin dilimlenip dilimlenmediğini otomatik olarak algılayabilir. Hammaddeler dilimlendikten sonra makinenin et itme ve diğer cihazları orijinal konumlarına geri döndürülebilir.

Bıçak ayrıca dikey koyun eti dilimleyicinin bir diğer önemli özelliğidir. Bıçağın kalitesi ve bıçağın açısı, şeklin kesilmesinde ve et kalitesinin korunmasında çok önemli bir rol oynamaktadır. Dikey dilimleyicinin bıçağı genellikle Çin’deki en iyi yüksek hızlı takım çeliğinden veya ithal bıçak malzemesinden yapılır, bu da sadece dilimleme sırasında et rulosunun çok sert donmasını sağlamakla kalmaz, bu da bıçağa zarar verir ve sayısını azaltır. müşterinin bıçağı keskinleştirdiği zamanlar. Sığır eti ve koyun eti işlemeyi daha basit hale getirin ve emek tasarrufu sağlayın.