ની પ્રોસેસિંગ પ્રક્રિયાનો પરિચય વર્ટિકલ લેમ્બ સ્લાઇસર

બીફ અને મટન રોલ્સ કાપતા પહેલા, અમે માંસને ફ્રીઝ કરીશું, અથવા તમે અન્ય પ્રોસેસર્સ દ્વારા ફ્રીઝ કરવામાં આવેલા મોટા માંસના રોલ્સ ખરીદી શકો છો, અને તમે તેને યોગ્ય તાપમાને સીધા મશીન પર કાપી શકો છો, કારણ કે મૂળ ડિસ્ક સ્લાઇસર ફક્ત કાપી શકે છે. ફ્રોઝન મીટ રોલ્સ માટેનો કાચો માલ સ્થિર થાય છે, તેથી કેટલાક પ્રોસેસર્સ જેઓ જાતે જ માંસને ફ્રીઝ કરે છે તેઓ સ્લાઈસિંગનું કામ પૂર્ણ કરી શકતા નથી, જ્યારે વર્ટિકલ સ્લાઈસર અલગ હોય છે. મશીનની અનોખી મીટ પ્રેસિંગ ડિઝાઈનને કારણે, સામાન્ય વેપારીઓ દ્વારા જામી ગયેલા માંસનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. કાચો માલ, જે મોટા પ્રમાણમાં ખર્ચ બચાવે છે.

બુદ્ધિશાળી CNC સિસ્ટમ એ વર્ટિકલ મટન સ્લાઇસરની બીજી મુખ્ય વિશેષતા છે: બુદ્ધિશાળી યુગનું આગમન આપણને ઘણો સમય અને માનવશક્તિ બચાવી શકે છે. બુદ્ધિશાળી CNC કટ મીટ રોલ્સની જાડાઈને નિયંત્રિત કરી શકે છે, અને કાચો માલ કાપવામાં આવ્યો છે કે કેમ તે આપમેળે શોધી શકે છે. કાચો માલ કાપવામાં આવે તે પછી, માંસને દબાણ કરવા અને મશીનના અન્ય ઉપકરણોને તેમની મૂળ સ્થિતિમાં પરત કરી શકાય છે.

બ્લેડ એ વર્ટિકલ મટન સ્લાઇસરનું બીજું મુખ્ય લક્ષણ છે. આકારને કાપવામાં અને માંસની ગુણવત્તા જાળવવામાં બ્લેડની ગુણવત્તા અને બ્લેડનો કોણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. વર્ટિકલ સ્લાઇસરની બ્લેડ સામાન્ય રીતે ચીનમાં શ્રેષ્ઠ હાઇ-સ્પીડ ટૂલ સ્ટીલ અથવા આયાતી બ્લેડ સામગ્રીથી બનેલી હોય છે, જે માત્ર એ સુનિશ્ચિત કરી શકતી નથી કે સ્લાઇસિંગ દરમિયાન મીટ રોલ ખૂબ સખત જામી ગયો છે, જે બ્લેડને નુકસાન પહોંચાડશે અને તેની સંખ્યા ઘટાડશે. ઘણી વખત ગ્રાહક બ્લેડને શાર્પ કરે છે. બીફ અને મટનની પ્રક્રિયાને વધુ સરળ અને શ્રમ-બચત બનાવો.