Вступ до процесу обробки Вертикальна нарізка баранини

Перш ніж різати рулети з яловичини та баранини, ми заморозимо м’ясо, або ви можете придбати великі м’ясні рулети, які були заморожені іншими переробниками, і ви можете нарізати їх прямо на машині при відповідній температурі, оскільки оригінальний дисковий слайсер може лише різати Сировина для рулетів із замороженого м’яса заморожена, тому деякі переробники, які самостійно заморожують м’ясо, не можуть завершити роботу нарізки, тоді як вертикальний слайсер відрізняється. Завдяки унікальній конструкції машини для пресування м’яса можна використовувати м’ясо, заморожене звичайними продавцями. сировини, що значно економить витрати.

Інтелектуальна система ЧПУ також є ще однією важливою особливістю вертикальної різання баранини: настання інтелектуальної ери може заощадити нам багато часу та робочої сили. Інтелектуальне ЧПУ може контролювати товщину нарізаних м’ясних рулетів і може автоматично визначити, чи була сировина нарізана. Після того, як сировина буде нарізана, м’ясоштовх та інші пристрої машини можна повернути на вихідні положення.

Лезо також є ще однією важливою особливістю вертикальної нарізки для баранини. Якість леза та кут його нахилу відіграють дуже важливу роль у розрізанні форми та підтримці якості м’яса. Лезо вертикальної слайсера, як правило, виготовляється з найкращої швидкорізальної інструментальної сталі в Китаї або з імпортного матеріалу леза, що не тільки гарантує, що м’ясний рулет занадто сильно заморозиться під час нарізки, що пошкодить лезо та зменшить кількість разів клієнт загострює лезо. Зробіть обробку яловичини та баранини більш простою та економною.