Forholdsregler ved brug af frossen kødskærer

Brugen af ​​okse- og fåreudskærer har været nævnt før, så hvordan skærer man frosset kød i skiver? Kødet frosset i køleskabet kan skæres i skiver uden optøning og kan skæres i skiver med en frossen kødskærer. Hvis skæremaskinen har den bedste effekt og lang levetid, skal følgende forholdsregler tages under brug:

1. Frosset fersk kød skal optøs 2 timer i forvejen i fryseren ved ca. -5°C, inden det skæres i skiver. Når du skal justere tykkelsen, skal du kontrollere, at positioneringshovedet ikke rører baflen, før du justerer.

2, skal den frosne kødskærer tages ud af stikkontakten før rengøring. Rengør den kun med en fugtig klud, og tør den derefter af med en tør klud en gang om dagen for at opretholde fødevarehygiejnen.

3. Når det udskårne kød har ujævn tykkelse eller mere hakket kød, skal du slibe kniven. Når kniven slibes, skal bladet først rengøres for at fjerne oliepletterne på bladet.

4. Afhængigt af brugen skal du tage knivbeskytteren af ​​om cirka en uge til rengøring, rengøre den med en fugtig klud og derefter tørre den med en tør klud. Ved påfyldning af brændstof cirka en gang om ugen skal den automatiske frosne kødskærer flytte bærepladen til påfyldningslinjen til højre før tankning, hver gang den automatiske frosne kødskærer tanker brændstof, og den semi-automatiske skæremaskine tanker på slagaksen. Symaskineolie skal tilsættes.

5. Efter rengøring hver dag, brug en karton eller trækasse til at forsegle skæremaskinen.

Til kødruller med en temperatur på minus 18 grader kan den frosne kødskærer skæres i skiver på maskinen, kødskiverne er ikke knækket, og formen er smuk; bladet er let at udskifte, hvilket løser problemet med vanskelig slibning. Du kan bruge udstikkeren til at skære det frosne kød i skiver ved normal tilberedning. .