- 17
- Jan
Меры предосторожности при использовании слайсера для замороженного мяса
Меры предосторожности при использовании слайсера для замороженного мяса
Использование слайсера для говядины и баранины упоминалось ранее, так как же нарезать замороженное мясо? Мясо, замороженное в холодильнике, можно нарезать, не размораживая, а можно нарезать с слайсер для замороженного мяса. Если слайсер имеет наилучший эффект и долгий срок службы, при использовании следует соблюдать следующие меры предосторожности:
1. Замороженное свежее мясо перед нарезкой необходимо разморозить за 2 часа в морозильной камере при температуре около -5°C. Когда вам нужно отрегулировать толщину, вам нужно убедиться, что позиционирующая головка не касается перегородки перед регулировкой.
2, слайсер для замороженного мяса должен быть отключен перед очисткой. Протирайте его только влажной тканью, а затем вытирайте насухо сухой тканью один раз в день для поддержания пищевой гигиены.
3. Когда нарезанное мясо имеет неравномерную толщину или больше фарша, нужно заточить нож. При заточке ножа следует сначала очистить лезвие, чтобы удалить масляные пятна на лезвии.
4. В зависимости от использования снимите защитный кожух примерно через неделю для очистки, очистите его влажной тканью, а затем высушите сухой тканью. Заправляясь примерно раз в неделю, автоматическая нарезка для нарезки замороженного мяса должна перемещать несущую пластину к линии заправки справа перед заправкой каждый раз, когда автоматическая нарезка для нарезки замороженного мяса заправляется топливом, а полуавтоматическая нарезка для нарезки заправляется по оси хода. Необходимо добавить масло для швейных машин.
5. После ежедневной очистки используйте картонную или деревянную коробку, чтобы закрыть слайсер.
Для мясных рулетов с температурой минус 18 градусов замороженный мясорубка может быть нарезана на станке, мясные ломтики не ломаются, а форма красивая; лезвие легко заменить, что решает проблему сложной заточки. Вы можете использовать слайсер для нарезки замороженного мяса в обычном режиме приготовления. .