ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસરના ઉપયોગ માટે સાવચેતીઓ

ગોમાંસ અને ઘેટાના ટુકડાના ઉપયોગનો ઉલ્લેખ પહેલા કરવામાં આવ્યો છે, તો સ્થિર માંસને કેવી રીતે કાપી શકાય? રેફ્રિજરેટરમાં જામેલા માંસને પીગળ્યા વિના કાપી શકાય છે અને તેની સાથે કાપી શકાય છે સ્થિર માંસ સ્લાઇસર. જો સ્લાઈસરની શ્રેષ્ઠ અસર અને લાંબી સેવા જીવન હોય, તો ઉપયોગ દરમિયાન નીચેની સાવચેતીઓ લેવી જોઈએ:

1. ફ્રોઝન તાજા માંસને 2 કલાક અગાઉ ફ્રીઝરમાં લગભગ -5°C તાપમાને કાપતા પહેલા પીગળવું જોઈએ. જ્યારે તમારે જાડાઈને સમાયોજિત કરવાની જરૂર હોય, ત્યારે તમારે તપાસવાની જરૂર છે કે ગોઠવણ કરતા પહેલા પોઝિશનિંગ હેડ બેફલને સ્પર્શતું નથી.

2, ફ્રોઝન મીટ સ્લાઇસરને સાફ કરતા પહેલા અનપ્લગ કરવું આવશ્યક છે. ખોરાકની સ્વચ્છતા જાળવવા માટે તેને માત્ર ભીના કપડાથી સાફ કરો, અને પછી તેને સૂકા કપડાથી સાફ કરો, દિવસમાં એકવાર.

3. જ્યારે કટ માંસમાં અસમાન જાડાઈ અથવા વધુ નાજુકાઈના માંસ હોય, ત્યારે તમારે છરીને તીક્ષ્ણ કરવાની જરૂર છે. છરીને તીક્ષ્ણ કરતી વખતે, બ્લેડ પરના તેલના ડાઘ દૂર કરવા માટે પ્રથમ બ્લેડને સાફ કરવી જોઈએ.

4. ઉપયોગ મુજબ, સફાઈ માટે લગભગ એક અઠવાડિયામાં છરીના રક્ષકને દૂર કરો, તેને ભીના કપડાથી સાફ કરો અને પછી તેને સૂકા કપડાથી સૂકવો. અઠવાડિયામાં લગભગ એક વાર રિફ્યુઅલિંગ કરીને, ઓટોમેટિક ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસરને જ્યારે પણ ઓટોમેટિક ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસર રિફ્યુઅલ કરે છે, અને સેમી-ઓટોમેટિક સ્લાઈસર સ્ટ્રોક એક્સિસ પર રિફ્યુઅલ કરે છે ત્યારે તે પહેલાં રિફ્યુઅલિંગ પ્લેટને જમણી બાજુએ રિફ્યુઅલિંગ લાઇન પર ખસેડવાની જરૂર છે. સીવણ મશીન તેલ ઉમેરવું આવશ્યક છે.

5. દરરોજ સફાઈ કર્યા પછી, સ્લાઈસરને સીલ કરવા માટે કાર્ટન અથવા લાકડાના બોક્સનો ઉપયોગ કરો.

માઈનસ 18 ડિગ્રી તાપમાન સાથે મીટ રોલ્સ માટે, ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસરને મશીન પર કાપી શકાય છે, માંસના ટુકડા તૂટેલા નથી, અને આકાર સુંદર છે; બ્લેડ બદલવા માટે સરળ છે, જે મુશ્કેલ શાર્પિંગની સમસ્યાને હલ કરે છે. તમે સામાન્ય રસોઈમાં સ્થિર માંસને કાપી નાંખવા માટે સ્લાઇસરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. .