Hvad er årsagerne til, at frossen kødskærer kan du ikke skære kødruller?

1. Nøglen til, om den frosne kødpålægsmaskine kan danne en rulle, bestemmes ikke af pålægsmaskinen. Den direkte indflydelsesfaktor er temperaturen på det frosne kød. Kødets temperatur er ikke lav nok. Hvis kødet ikke er frosset nok, kan kødrullerne ikke skæres. Maskinen er i normal tilstand, hvis den kan skære meget tynde og sammenhængende stykker kød.

2. Normalt styres temperaturområdet for den frosne kødskærer til kød til 0 til -7 °C. Dette temperaturområde kan skære kødruller. Derfor, før du bruger maskinen, er det nødvendigt at have en omfattende forståelse af maskinens ydeevneegenskaber. Forstå orienteringen, og vælg derefter den korrekte brugsmetode.

Der er to grunde til, at den frosne kødskærer ikke kan skære kødrullerne. Den ene er temperaturen på det frosne kød, og den anden er kødudstikkerens temperaturområde. Ved at justere temperaturen på det frosne kød og skæremaskinens temperaturområde kan det skæres ud. Derudover kan den sædvanlige vedligeholdelse, korrekte betjeningsmetoder og regelmæssig udskiftning af smøreolie også reducere eller undgå denne situation.