- 25
- Jan
Hvad er de specifikke aspekter ved konservering af okse- og fårekødsudskærer
Hvad er de specifikke aspekter af bevarelsen af okse- og fårekødsudstikker
1. Vitamin B1 bliver i kroppen i kort tid og vil blive udskilt i store mængder. Okse- og fårekødsudstikkeren indeholder alliin og alliin. Efter de to kommer i kontakt, vil det producere allicin. Kombinationen af vitamin B1 og allicin i kødet er i sagens natur ineffektiv. Uordnet allicin, hvilket øger indholdet af vitamin B1 i kødet yderligere.
2. Allithiaminen i okse- og fårekødsskæreren kan også forlænge opholdstiden for vitamin B1 i den menneskelige krop, forbedre dets absorptionshastighed i mave-tarmkanalen og udnyttelseshastigheden i kroppen.
3. Okse- og fårekødsskæremaskine kan bedre sikre, at vitamin B1 ikke bliver rodet, og det bidrager også til dit helbred.