Πώς να σφραγίσετε το κόφτης προβάτου?

1. Εξαγωγή αέρα και σφράγιση: Στον κόφτη προβάτου, ο αέρας στο δοχείο συσκευασίας αντλείται από μια αντλία κενού. Αφού φτάσει σε έναν ορισμένο βαθμό κενού, σφραγίζεται αμέσως και ο ανατροπέας κενού κάνει το δοχείο συσκευασίας να σχηματίζει κατάσταση κενού.

2. Θέρμανση και εξάτμιση: θερμαίνοντας το δοχείο γεμάτο με τον κόφτη προβάτου, ο αέρας στο δοχείο συσκευασίας εκκενώνεται μέσω της θερμικής διαστολής του αέρα και της εξάτμισης της υγρασίας στα τρόφιμα και στη συνέχεια μετά το σφράγισμα και την ψύξη, το δοχείο συσκευασίας διαμορφώνεται σε ένα συγκεκριμένο σχήμα. κενό. Σε σύγκριση με τη μέθοδο εξάτμισης θέρμανσης, η μέθοδος εξαγωγής αέρα και σφράγισης μπορεί να μειώσει το χρόνο για να θερμανθεί το περιεχόμενο και να διατηρήσει καλύτερα το χρώμα και το άρωμα του φαγητού.

Συγκριτικά, και τα δύο έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά και είναι οι ευρέως χρησιμοποιούμενες μέθοδοι σφράγισης υπό κενό για τεμαχιστές προβάτου. Μεταξύ αυτών, η μέθοδος σφράγισης υπό κενό χρησιμοποιείται ευρέως, ειδικά για προϊόντα με αργή θέρμανση και αγωγιμότητα καυσαερίων.