¿Por qué el cortadora de carne de vacuno y cordero parecen volar

El fenómeno de las piezas voladoras es fácil de ocurrir cuando el corte de láminas finas y obleas se termina en la tarima de grafito. Esto se debe a que la fuerza de fricción de la cuchilla sobre la oblea es demasiado grande y la plataforma de grafito no puede soportarla, lo que hace que la cuchilla se lleve el producto.

A partir de la operación real, descubrimos que cuando el fluido de corte gotea desde el borde de corte de la oblea de corte, se despegará fácilmente. Esto se debe a que el flujo de fluido de corte es demasiado grande, lo que aumenta la fricción y provoca el fenómeno de las aletas voladoras. . Por lo tanto, el flujo de fluido de corte no debe ser demasiado grande y se puede satisfacer el flujo de enfriamiento y lubricación en el borde de corte durante el corte.