ఎందుకు గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్ స్లైసర్ ఎగిరినట్లు కనిపిస్తాయి

సన్నని ముక్కలు మరియు పొరలను కత్తిరించడం గ్రాఫైట్ ప్యాలెట్‌కు పూర్తయినప్పుడు ఎగిరే ముక్కలు యొక్క దృగ్విషయం సులభంగా సంభవిస్తుంది. ఎందుకంటే పొరపై బ్లేడ్ యొక్క ఘర్షణ శక్తి చాలా పెద్దది మరియు గ్రాఫైట్ ప్యాలెట్ దానిని భరించలేకపోతుంది, దీని వలన ఉత్పత్తి బ్లేడ్ ద్వారా తీసివేయబడుతుంది.

అసలు ఆపరేషన్ నుండి, కట్టింగ్ పొర యొక్క కట్టింగ్ ఎడ్జ్ నుండి కట్టింగ్ ఫ్లూయిడ్ డ్రిప్స్ అయినప్పుడు, అది సులభంగా టేకాఫ్ అవుతుందని మేము కనుగొన్నాము. ఎందుకంటే కట్టింగ్ ద్రవం ప్రవాహం చాలా పెద్దది, ఇది ఘర్షణను పెంచుతుంది మరియు ఎగిరే రెక్కల దృగ్విషయానికి కారణమవుతుంది. . అందువల్ల, కటింగ్ ద్రవం యొక్క ప్రవాహం చాలా పెద్దదిగా ఉండకూడదు మరియు కట్టింగ్ సమయంలో కట్టింగ్ ఎడ్జ్ వద్ద శీతలీకరణ మరియు సరళత యొక్క ప్రవాహం సంతృప్తి చెందుతుంది.