Miksi naudan- ja lampaanlihaleikkuria näyttävät lentävän

Lentävien kappaleiden ilmiö on helppo ilmaantua, kun ohuita siivuja ja kiekkoja leikataan grafiittilavalle. Tämä johtuu siitä, että terän kitkavoima kiekkoon on liian suuri ja grafiittilava ei kestä sitä, jolloin terä vie tuotteen pois.

Varsinaisesta toiminnasta havaitsimme, että kun leikkausnestettä tippuu leikkauskiekon leikkuureunasta, se lähtee helposti pois. Tämä johtuu siitä, että leikkausnesteen virtaus on liian suuri, mikä lisää kitkaa ja aiheuttaa lentävien evien ilmiön. . Siksi leikkausnesteen virtaus ei saa olla liian suuri, ja jäähdytys- ja voiteluvirtaus leikkausreunassa voidaan tyydyttää leikkauksen aikana.