Mengapa pemotong daging lembu dan kambing kelihatan terbang

Fenomena kepingan terbang mudah berlaku apabila pemotongan kepingan nipis dan wafer selesai ke palet grafit. Ini kerana daya geseran bilah pada wafer adalah terlalu besar dan palet grafit tidak dapat menanggungnya, menyebabkan produk telah diambil oleh bilah.

Daripada operasi sebenar, kami mendapati bahawa apabila cecair pemotongan menitis dari pinggir pemotong wafer pemotong, ia akan mudah lepas. Ini kerana aliran bendalir pemotong terlalu besar, yang meningkatkan geseran dan menyebabkan fenomena sirip terbang. . Oleh itu, aliran cecair pemotongan tidak boleh terlalu besar, dan aliran penyejukan dan pelinciran di pinggir pemotongan semasa pemotongan boleh dipenuhi.