Apa ora slicer daging sapi lan wedhus katon mabur

Fenomena potongan mabur gampang kedadeyan nalika nglereni irisan tipis lan wafer rampung ing palet grafit. Iki amarga gaya gesekan saka agul-agul ing wafer gedhe banget lan palet grafit ora bisa nahan, nyebabake prodhuk bakal dijupuk dening agul-agul.

Saka operasi nyata, kita temokake yen cairan nglereni netes saka pinggiran pemotong wafer, bakal gampang dicopot. Iki amarga aliran cairan pemotongan gedhe banget, sing nambah gesekan lan nyebabake fenomena sirip mabur. . Mulane, aliran cairan nglereni ngirim ora gedhe banget, lan aliran cooling lan lubrication ing pojok nglereni sak nglereni bisa wareg.