Tipos de Cortadora de carne congelada Cortar cuchillos

1. Forma cóncava plana: se utiliza para rebanadoras deslizantes o algunas rebanadoras giratorias de carne congelada.

2. Cuña plana: se utiliza para la sección de parafina ordinaria y la sección de muestras macroscópicas.

3. Forma cóncava plana profunda: solo se usa para cortar colodión, debido a que la hoja es delgada, la hoja vibrará cuando se use para cortar materiales duros y sólidos.

4. Forma cóncava doble: se utiliza para cortar rebanadas de parafina agitando la rebanadora de carne congelada y la rebanadora deslizante.