Tipos de Fatiador de carne congelada Facas de Corte

1. Forma côncava plana: usada para fatiadores deslizantes ou alguns fatiadores rotativos de carne congelada.

2. Cunha plana: usada para seção de parafina comum e seção de amostra macroscópica.

3. Formato côncavo plano profundo: usado apenas para corte de colódio, porque a lâmina é fina, a lâmina vibrará quando for usada para cortar materiais duros e sólidos.

4. Forma côncava dupla: É usado para cortar fatias de parafina agitando o fatiador de carne congelada e o fatiador deslizante.