Típusok Fagyasztott hús szeletelő Kések szeletelése

1. Lapos homorú forma: csúszó szeletelőkhöz vagy néhány forgó fagyasztott hússzeletelőhöz használják.

2. Lapos ék: közönséges paraffin metszethez és makroszkopikus mintametszethez használják.

3. Mélyen lapos homorú forma: csak kollódiumszeletelésre használható, mivel a penge vékony, a penge vibrálni fog, ha kemény és szilárd anyagok vágására használják.

4. Dupla homorú forma: paraffinszeletek vágására szolgál fagyasztott hússzeletelő és csúszó szeletelő rázatásával.