Types d’ Trancheuse à viande surgelée Couteaux à trancher

1. Forme concave plate : utilisée pour les trancheuses coulissantes ou certaines trancheuses à viande congelées rotatives.

2. Cale plate : utilisée pour la section de paraffine ordinaire et la section d’échantillon macroscopique.

3. Forme concave plate et profonde : utilisée uniquement pour le tranchage au collodion, car la lame est fine, la lame vibre lorsqu’elle est utilisée pour couper des matériaux durs et solides.

4. Forme double concave : il est utilisé pour couper des tranches de paraffine en secouant la trancheuse à viande congelée et la trancheuse coulissante.