Rodzaje Krajalnica do mrożonego mięsa Noże do krojenia

1. Płaski kształt wklęsły: używany do krajalnic przesuwnych lub niektórych obrotowych krajalnic do mięsa mrożonego.

2. Płaski klin: używany do zwykłego skrawania parafiny i skrawania próbki makroskopowej.

3. Głęboki płaski kształt wklęsły: używany tylko do krojenia kolodionu, ponieważ ostrze jest cienkie, ostrze wibruje, gdy jest używane do cięcia twardych i solidnych materiałów.

4. Podwójnie wklęsły kształt: służy do krojenia plastrów parafiny przez potrząsanie zamrożoną krajalnicą do mięsa i krajalnicą przesuwną.